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三棵树镇:厨师培训为贫困群众增添致富技

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为切实提高贫困劳动力就业技能水平,有效助推脱贫攻坚工作。近期,三棵树镇平丰村开展为期20天的“厨师班”贫困劳动力全员培训,此次共培训有意愿的村民20人,其中建档立卡贫困户16人,贫困户每人每天培训补助40元。

培训邀请贵州中?#22378;?#22825;下职业培训学校相关负责人进行授课,通过案例?#27835;觥?#21551;发?#20132;?#21160;教学,以?#30778;勱步?#20026;辅、实操训练为主,对烹调的方法、菜色的搭配进行了详细地?#27493;猓?#28982;后由培训老师亲自示范,详细?#27493;?#27599;个菜肴的操作?#34903;瑁?#23398;员再自己动手操作,培训班每天培训6小时,每天可以学习4个左?#19994;?#20892;家特色菜品。

经过20天的培训学习,在结业之际贫困户们也各显身手,切?#26494;⑾此?#22768;、炒?#26494;?#22863;出一道美妙的音乐,这些美味?#22830;齲?#35753;人垂?#24310;?#28404;。

三棵树镇以实?#27835;?#23450;就业、增加收入为目标,坚持实施精准扶贫,2018年以来开展厨师、挖掘机、计算机维修和种养?#36710;?#22810;?#20013;问?#30340;职业技能培训,培训共计223人次,全面提升农村的贫困劳动力就业和创业能力,让其拥有一技之长,能尽快地实现创业就业。通过此次厨师培训,极大地提

高了参训人员的烹饪技能,增强了脱贫致富的信心和决心。

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